椰子汁一股泡泡水味是坏的吗？

1. 椰子汁一股泡泡水味是坏的吗？

椰子汁在喝的时候口感发酸发苦，且椰子水看上去还极为混浊，果肉发黄，那么就说明它已经坏了，不宜再继续饮用。椰汁的保质期很短，常温下打开后2小时后就不宜继续饮用，另外建议在购买椰子的时候拿起来摇一下，听见水声不要购买。
　　怎么判断椰子汁坏了

　　椰子营养价值比较高，不管是椰子汁和椰子肉都别有一番风味，但是它毕竟属于植物类，所以也是有一定保质期的，要是过了保质期或者是存放的时间太长了，就很容易导致椰子汁变味，营养价值也会有明显降低。
　　一般来说，新鲜的椰汁口感清甜爽口，要是我们喝椰子汁的时候发现它口感发酸发苦，且椰子水还非常的浑浊，果肉发黄，那么就说明这个椰子已经出现变质情况，不能再继续饮用了。
　　椰子汁的保质期是非常短的，将它打开之后在常温环境下最好2小时内饮用完毕，否则就会变味。我们在购买椰子的时候，可以拿起来摇一下，能听见水响声就说明它不新鲜了，放置时间过久，不建议购买。

2. 正常椰汁是啥味的

      淡香、甜美、带有牛奶般的润滑，入口后唇齿留香，正常的椰汁是白色的液体，且里面没有块状物，变质的椰汁一般会有一股酸腐味，颜色比较暗，有时还有块状物，椰汁变质后不建议饮用，饮用很容易导致身体出现不适。正常椰汁是啥味的
      正常的椰汁是伴随着一股淡淡的自然清香的，味道略甜，变质后会有酸腐味或者其他的异味，一般用鼻子轻闻即能判断是否正常。      质量好的椰子的果肉是白色的，里面的椰汁也是白色的，比较像牛奶。

3. 椰子汁酸了还能喝么?还有酒味.

不能。
说明椰子变质了。高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，不宜继续食用。
水果保存要注意，最好放在干燥、通风的地方储存。没有变质的椰子，其中的水是清甜的，能起到生津解暑、清凉解渴的功效。

扩展资料：

挑椰子小技巧：
椰子一般有两种，一种个大、色绿、有椰棕的，这种椰子是最原始的，新鲜采摘，新鲜出售。另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子，没有了椰棕保鲜，时间一长，椰汁和椰肉质量易受到影响。因此，如果条件允许，优先选有椰棕的椰子。
想喝新鲜椰汁，挑椰子时，把它放耳边晃一晃，如果椰汁响声很大，说明椰子已经老了或者存放时间较长。此外，新鲜椰汁呈乳白色，口感甘甜，变质椰汁往往有凝固物出现，口感发酸。
参考资料来源：人民网-变质食品常有5种气味，千万别吃！
                        人民网-从椰壳到椰肉，椰子浑身都是宝

4. 椰子汁酸了还能喝么?还有酒味.

不能。
说明椰子变质了。高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，不宜继续食用。
水果保存要注意，最好放在干燥、通风的地方储存。没有变质的椰子，其中的水是清甜的，能起到生津解暑、清凉解渴的功效。

扩展资料：

挑椰子小技巧：
椰子一般有两种，一种个大、色绿、有椰棕的，这种椰子是最原始的，新鲜采摘，新鲜出售。另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子，没有了椰棕保鲜，时间一长，椰汁和椰肉质量易受到影响。因此，如果条件允许，优先选有椰棕的椰子。
想喝新鲜椰汁，挑椰子时，把它放耳边晃一晃，如果椰汁响声很大，说明椰子已经老了或者存放时间较长。此外，新鲜椰汁呈乳白色，口感甘甜，变质椰汁往往有凝固物出现，口感发酸。
参考资料来源：人民网-变质食品常有5种气味，千万别吃！
            人民网-从椰壳到椰肉，椰子浑身都是宝

5. 新鲜的椰子汁是什么味道？

6. 椰子汁味道有点酸是不是坏了

是。从椰子里喝出的水发酸了，说明椰子变质了。
有些椰汁确实会有点涩，略带酸味，但是应该是很清淡的味道。如果酸味很重，液体混浊那就是坏了。新鲜的椰子汁象清水一样，无色透明，味道清香。味道嘛，由于产地，品种，成熟度，新鲜程度等方面的影响，而略有不同。
此外如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。

扩展资料：
注意事项：
1、椰子汁是不可以与海鲜类食物一起食用，否则会影响到食物的营养价值，甚至还会导致人体出现消化不良以及腹泻等反应。
2、椰子汁也不可以与酒一起饮用，否则会导致人体出现不适应的反应。
3、肝功能不好或者是肝病的患者朋友们不适合喝椰子汁。椰子汁中含有大量的蛋白质，需要通过人体的肝脏组织代谢出去。人体的肝功能已经出现异常，这样会加重人体的肝脏的负担，还会导致病情加重。
参考资料来源：百度百科-椰子汁

7. 椰汁是什么味的

你好！ 以前吃过椰子味的糖，喝过椰奶。天真的以为天然椰汁也是乳白色，味道和椰子味的糖一样浓。   但是喝下去以后，真的真的吓了一跳。
     颜色质地和纯净水一样，都是透明的。 既然是水果甜度当然不一样，我喝过大多数并不是很甜。 味道和椰子味的饮料完全不同。椰子饮料喝起来椰子味很重，很香。天然椰汁呢？一点都不香，只有一点淡淡的椰子味，有一点点涩涩的，还带一点点酸口。不能算是好喝，比起椰子味的饮料更是差远了。没喝过的做好心理准备，真的和椰子味的零食味道差很远。
     椰肉是乳白色的，不怎么甜，也是涩涩的。是脆的，直接吃不好吃。不明白为什么，零食里的那种“椰肉”是透明，软软的。根本就联系不到一块去。
      以上就是我手打的亲身体验。不知道是否符合要求。  嘻嘻~~

      为了预防小人复制答案，如果答案相同，请看回答时间。希望帮助你

8. 椰汁什么味道是坏的

椰子汁变质味道：

椰子汁在变质以后，味道也会发生一定的改变，那些新鲜没有变质的椰子汁带有自然的香气，而且它的味道略甜，有明显的椰香味存在，但椰子汁在变质以后则会出现明显的酸腐味或者其他导味，而且椰汁中的有些成分还会凝结在一块，成为块状物漂浮或者沉淀在椰子汁中。变质后的椰子汁味道变化比较明显，人们不用品尝，用鼻子轻轻一闻就能它是否已经变质。

如何分辨椰子水坏没坏：

1、质量好的椰子果肉为白色，而且里面的椰子水也多是白色的，是一种类似于牛奶的存在，如果发现椰子的果肉已经发黄，而且里面的椰子属于略带黄色，就说明这些叶子水已经坏了，是不能继续饮用的，如果饮用这种坏了的椰子水会加重肠胃负担，容易引发身体不适。

2、平时分点椰子水还没坏的时候，还可以闻它的味道，那些质量好没有坏的椰子水，有自然的椰香还有一种淡淡的清甜味存在，但不会有酸腐味出现，而那些出现酸腐味的椰子水就是已经坏掉的椰子水是不能继续食用的。

3、分辩椰子水会没坏事，还可以看他的状态，那些质量好没有坏的新鲜椰子水是白色的液体里面没有块状物存在，而那些已经坏掉的椰子水颜色会变得比较暗，而且椰子水中有一些结块物质存在，有时会出现明显沉淀，这样的椰子水已经变质不适合继续食用。